Brusquetas de jamón serrano y tomate seco

Aqui les traigo esta increible entrada para tus pastas o ensaladas, espero que les guste.

Ingredientes:

1 pan campesino

50 gr jamón serrano

20 ml aceite oliva

100 gr de tomate seco (deshidratado)

5 hojas de rúcula

Preparación:

cortamos el pan el albies, luego untamos con una brocha de aceite de oliva llevamos al horno para tostar un poco, al retirar colocamos el tomate deshidratado encima , luego rúcula y luego el jamón serrano.

nota: hay que desinfectar la rúcula y la aderezamos con alguna vinagreta al gusto.