Brusquetas de jamón serrano y tomate seco

Aqui les traigo esta increible entrada para tus pastas o ensaladas, espero que les guste.

Ingredientes:

1 pan campesino

50 gr jamón serrano

20 ml aceite oliva

100 gr de tomate seco (deshidratado)

5 hojas de rúcula

Preparación:

cortamos el pan el albies, luego untamos con una brocha de aceite de oliva llevamos al horno para tostar un poco, al retirar colocamos el tomate deshidratado encima , luego rúcula y luego el jamón serrano.

nota: hay que desinfectar la rúcula y la aderezamos con alguna vinagreta al gusto.

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Submarino

Ingredientes:

1 pan campesino

6 rebanadas de jamón

6  rebanadas de queso amarillo

6  rebanadas  de salchichón

2 cucharadas de salsa golf o rosada(también puede ser tártara)

3 hojas de lechuga escarola

3 rodajas de tomate

6 aros de cebolla morada

2 pepinillos en emince.

Preparación:

Abrimos el pan por la mitad, luego vamos a rellenar con los ingredientes mencionados, de acuerdo al siguiente orden: salsa, lechuga, tomate cebolla, pepinillos, jamón, queso, salchichón.

previamente hay que desinfectar la lechuga en vinagre o limon.

el submarino es un sandwich es una receta universal, sencilla y muy delisiosa ya sea para desayuno merienda o cena.

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