Camarones en salsa de ajo, limón y hierbabuena

les traigo esta receta super fácil y deliciosa para que la elaboren en casa.

tiempo de preparación 10 minutos

Ingredientes:

100 gr de camarones con concha

5 dientes de ajo majados

2 limones grandes (sacar zeste y jugo aparte)

10 gr hierbabuena en chifonada

30 gr de mantequilla sin sal fría

10 ml aceite de oliva

50 ml vino blanco

Sal y pimienta blanca

Preparación:

Pelamos los camarones, cortamos y majamos los ajos y luego en un sartén precalentado llevamos al fuego la mantequilla , el ajo un poco de aceite de oliva. Incorporamos los camarones y dejamos que tomen color, luego colocamos el vino blanco, sal y pimienta.

servimos e inmediatamente agregamos la hierbabuena y el limón para aromatizar.