saludos!! En esta oportunidad, les traigo esta preparación fácil de realizar y con un gran sabor. Y Por supuesto... su respectivo toque gourmet, realmente es muy buena los invito a preparar esta receta, se que les encantará.
Ingredientes:
320gr de medallones de lomito 80gr. c/u
5cc de vino tinto
50cc. De vino oporto
100cc de pure de tomate
200cc de fondo claro de res
Mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un sarten caliente saltear los medallones y reservar, en
el mismo sarten reducir el vino, luego agregar el oporto, el fondo, el pure de
tomate, salpimentar, colocar los medallones en la salsa y cocer un poco. Servir
sobre pan tostado.
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